Bautzner Senfladen / SenfmuseumMuseum und Verkostung der berühmten Spezialität

Die Welt des scharfen Gelbgoldes

Ein Besuch in Bautzen ist nicht vollständig, ohne den berühmten Bautzner Senf zu probieren. Mitten in der historischen Altstadt am Fleischmarkt lädt der Bautzner Senfladen zu einer Entdeckungsreise für den Gaumen ein. Hier können Besucher nicht nur den Klassiker „Mittelscharf“ erwerben, sondern auch außergewöhnliche Sorten wie Honig-Dill-Senf oder fruchtige Varianten entdecken. Viele dieser Spezialitäten werden frisch vor Ort abgefüllt und sind ein ideales Mitbringsel für Freunde und Familie.

Das Bautzner Senfmuseum

Direkt an den Laden angeschlossen befindet sich das liebevoll gestaltete Senfmuseum. Es ist eines der wenigen Museen seiner Art in Deutschland und zeigt die über 150-jährige Geschichte der Senfherstellung in der Stadt. Besucher können historische Mahlgeräte, seltene Senfgefäße aus Porzellan und alte Werbeplakate bestaunen. Die Ausstellung erklärt anschaulich, wie aus den kleinen Senfkörnern die berühmte Paste entsteht. Es ist ein faszinierender Einblick in ein Stück lebendige Bautzener Industriekultur.

Ein Genuss-Stopp nahe der Spree Pension

Von der Spree Pension aus erreichen Sie den Senfladen und das Museum bei einem gemütlichen Spaziergang durch die Altstadt in nur wenigen Minuten. Nach der Besichtigung bietet es sich an, in der dazugehörigen Senf-Theke eine traditionelle Bautzner Senfwurst zu probieren. So lässt sich die Erkundung der Stadt perfekt mit einem kulinarischen Highlight verbinden. Wer tiefer in die Materie eintauchen möchte, kann vor Ort auch an einer Senfverkostung teilnehmen und sein Wissen über das „Bautzner Gold“ vertiefen.